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花蓮的健康美食年度盛會│健康美食嘉年華,花蓮衛生局推廣花蓮的健康美食,以及讓更多人能參與提升身心靈文創藝術活動,進而愛上花蓮旅行。今年推出三部曲系列活動,第一部曲推出新版花蓮健康美食地圖三萬份及APP版。第二部曲「文創食堂、藝術上菜」主題,於花蓮文化創意產業園區正式敲鑼展開,活動內容以「表演‧藝術‧餐飲‧服務」等多面向呈現多樣化的健康美食,其精采豐富的內容值得來一趟知性美食之旅。第三部曲展開花蓮全縣五百卡健康便當行銷系列活動。 昨(二十六)日上午在花蓮文創園區開幕儀式後,隨即舉行「食在到味論壇│打造健康美食之都」趨勢論壇,以「文化慢食、食在體驗、健康美食品鑑力、健康美食認證紮根花蓮」為四個主題,邀請到東華大學藝創產業學系萬煜瑤系主任擔任引言人,中華美食交流協會梁幼祥、銘師父餐廳莊忠銘師傅、花蓮健康美食協會梁清政理事長、花蓮縣衛生局徐祥明局長四名產官學專業代表擔任與談人,顛覆教育宣導的模式,與大眾一同分享餐飲業的趨勢與實例,探索健康美食與花蓮文化的完美結合。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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