Yah00購物中心 美食情報 特價訊息

苗栗市公所11月9日將舉辦2013客家美食節活動，推廣客家傳統米食文化，並結合台鐵在當天推出苗栗、銅鑼段蒸汽火車懷舊之旅，副縣長林久翔、市長邱炳坤歡迎全國民眾到苗栗市遊覽，品嚐客家美食，帶動苗市觀光、文化、產業發展。

11月9日登場的苗栗客家美食節，由於結合蒸汽老火車之旅，以「客食蒸行」為主題，在苗栗鐵道博物館廣場及苗栗後火車站推出「客家美食嘉年華」、「藝文表演」、「客家美食饗宴-四炆四炒客家宴席」、「時光走廊客家文物展」、「親子擂茶ＤＩＹ」、「蒸汽火車之旅」等系列活動。

美食節[另開新視窗]　米飯是客家人主食，用米製做的點心及粄類食品更是客家傳統米食文化的特色，苗栗市公所為了傳承、創新、發揚客家米食文化，今年起將過去舉辦的客家粄仔節擴大為客家美食節系列活動。

今天上午，市所在嘉新里五穀宮舉辦「百粄祈福敬神農」祭典，由28個社區用米蒸製各式的客家粄提供祭祀，呈現百粄獻奉的盛況，有傳統客家粄，也有嘉新社區製做成豬、羊形式的粄，福安社區更別出心裁，蒸製出一隻隻的黃色小鴨粄，展現創意。

祭典由副縣長林久翔、立委徐耀昌、縣議員胡忠勇、市長邱炳坤、市代會主席賴桂煖、中油苗栗探採事業部執行長吳榮章擔任主祭官，並與代表、里長、鄉親以最崇敬的三獻禮祭祀神農大帝，為即將登場的苗栗客家美食節活動揭開序幕。

副縣長林久翔指出，苗栗是台灣客家重鎮，這項活動不僅行銷客家美食文化的豐富與多樣性，且傳承、創新、發揚客家料理，希望藉以提升苗栗市在全國的能見度，打造成為結合觀光、文化、產業發展的觀光旅遊休閒城市。