Yah00購物中心 美食情報 特價訊息

　　電影「桃姐」因為想替華仔省錢不做假牙，竟嘲弄自己：「扇爛無風、人老無用」，而環視周遭，那些勞苦功高，卻儉省度日的尊長，亦不在少數。適逢暑假期間，如果要帶小孩、父母出遊的話，璐璐建議倒可往濱海公路沿線遊歷一番，其實毋須十數萬的出國花費，照樣能全家樂融而歸。

　　首先推薦的是靈鳩山，在以往的觀念裡，到此總免不了要勞動一下筋骨，才能盡攬山光水色。但這回碰巧看到遊客帶著須坐輪椅的長者前來，其便利的設施，照樣能停佇在景觀極美之處，享受那份靜謐遼闊，實在頗令人佩服他們的建築規畫。

　　驅車往礁溪探訪，也有不少泡湯選擇。經住宿過數家旅館，發現冠翔收費約是中等略高，但服務與硬體，跟團客愛去的日本溫泉旅館相比，竟有絲毫不讓的水準。

　　原來這裡因有四百餘坪的戶外風呂，所以不但小孩能暢快地滑水、大打水仗，甚至連平常積累許多疲勞的大人，也能透過五行湯、石板床、溫泉水療設施等，紓壓解勞一番。

　　什麼，你嫌太熱？不！聽遠東中醫的洪院長說：「夏季因冷飲、冰品食得過多。一到體內，會損傷身體的陽氣，使得五臟六腑的機能減退，並視個人體質，能加重如過敏性鼻炎或大便溏薄的症狀，還會讓人在入秋時覺得手腳冰冷、血脈不通。」因此讓溫泉促進循環、發發一身虛汗，誰曰不宜？

　　然而，溫泉之旅的重頭戲，應該就落在美食。像這回因人數少沒有自助餐，就吃到了兩色刺身、宜蘭養殖九孔鮑、蟹黃燴時蔬、煙燻圓鱈、和風火鍋、生菜銀絲蝦等套餐美饌。

　　餐畢，趁著主廚得空，於是特別請教九孔鮑的作法，這才知與西廚以85度的煮法不同，粵菜是把鮑身浸高湯提味，再用5、60度的油泡至半熟，出菜前施以蠔汁煨透，才能有最佳口感。

　　至於館子常出現的蟹黃，多以胡蘿蔔蓉做的，但林主廚講究地加入優質蟹黃、蛋黃，隔水蒸熟，風味極美。如果學會了，相信連家庭主婦都能把蔬菜點化成仙、做成一道宴客大菜哩！(礁溪冠翔世紀溫泉會館，宜蘭縣礁溪鄉仁愛路66巷6號，03-987-5599)

《本專欄固定每週一刊出》

　　電影「桃姐」因為想替華仔省錢不做假牙，竟嘲弄自己：「扇爛無風、人老無用」，而環視周遭，那些勞苦功高，卻儉省度日的尊長，亦不在少數。適逢暑假期間，如果要帶小孩、父母出遊的話，璐璐建議倒可往濱海公路沿線遊歷一番，其實毋須十數萬的出國花費，照樣能全家樂融而歸。

　　首先推薦的是靈鳩山，在以往的觀念裡，到此總免不了要勞動一下筋骨，才能盡攬山光水色。但這回碰巧看到遊客帶著須坐輪椅的長者前來，其便利的設施，照樣能停佇在景觀極美之處，享受那份靜謐遼闊，實在頗令人佩服他們的建築規畫。

　　驅車往礁溪探訪，也有不少泡湯選擇。經住宿過數家旅館，發現冠翔收費約是中等略高，但服務與硬體，跟團客愛去的日本溫泉旅館相比，竟有絲毫不讓的水準。

　　原來這裡因有四百餘坪的戶外風呂，所以不但小孩能暢快地滑水、大打水仗，甚至連平常積累許多疲勞的大人，也能透過五行湯、石板床、溫泉水療設施等，紓壓解勞一番。

　　什麼，你嫌太熱？不！聽遠東中醫的洪院長說：「夏季因冷飲、冰品食得過多。一到體內，會損傷身體的陽氣，使得五臟六腑的機能減退，並視個人體質，能加重如過敏性鼻炎或大便溏薄的症狀，還會讓人在入秋時覺得手腳冰冷、血脈不通。」因此讓溫泉促進循環、發發一身虛汗，誰曰不宜？

　　然而，溫泉之旅的重頭戲，應該就落在美食。像這回因人數少沒有自助餐，就吃到了兩色刺身、宜蘭養殖九孔鮑、蟹黃燴時蔬、煙燻圓鱈、和風火鍋、生菜銀絲蝦等套餐美饌。

　　餐畢，趁著主廚得空，於是特別請教九孔鮑的作法，這才知與西廚以85度的煮法不同，粵菜是把鮑身浸高湯提味，再用5、60度的油泡至半熟，出菜前施以蠔汁煨透，才能有最佳口感。

　　至於館子常出現的蟹黃，多以胡蘿蔔蓉做的，但林主廚講究地加入優質蟹黃、蛋黃，隔水蒸熟，風味極美。如果學會了，相信連家庭主婦都能把蔬菜點化成仙、做成一道宴客大菜哩！(礁溪冠翔世紀溫泉會館，宜蘭縣礁溪鄉仁愛路66巷6號，03-987-5599)

《本專欄固定每週一刊出》

店名：拉丁背包客Backpacker Latino

紮著馬尾、長得很有個性的老闆是來自阿根廷的華僑，學餐飲出身，因緣際會來到台灣開了這間小店，帶來獨特的阿根廷烤肉。南陽街一帶本來就人潮就多，幾十份事先預約的外帶稀鬆平常，最受歡迎的阿根廷火烤料理，現點現烤的熱騰騰雞肉，搭配迷迭香、百里香等香料特調醬汁，一口咬下肉汁鮮嫩，祕魯香料燉飯也獨特，加上起司更是超受歡迎，全店商品一律不超過90元，銅板美食也能瀰漫異國風。

A.阿根廷火烤料理餐79元

◆大塊烤雞肉／薯條／生菜／番茄／烤肉醬
現烤雞腿肉，淋上阿根廷香料烤肉醬，帶著清新的蘋果醋香。

B.祕魯辣起司燉飯60元

◆豬肉雞肉絞肉／生菜／番茄／香料燉飯／馬鈴薯塊／起司
肉事先以月桂葉等天然香料燉煮，微辣搭配誘人的起司更下飯，物美價廉是店裡相當有人氣的特色美味。

DATA

地址：台北市中正區南陽街6號
電話：0975-250-805
營業時間：06：30～20：00
公休日：無
刷卡：不可
席位：0席
交通：搭捷運板南線在「台北車站」下車，自站M8出口出站，馬上到。

店名：陳壽司

加油站旁的巷內，母女合營這間近50年的壽司老店，連附近迪化街的老闆們也愛上這款老店滋味，非用餐時間客人也不間斷，秉持一脈相傳的壽司好手藝，料理親力親為，豆皮、海苔壽司一盤只要30元，美味又便宜，沒有花俏噱頭卻歷久彌新，再搭配一碗15元的味噌湯，就可以飽餐一頓，用海魚烹調的郭魚湯也是店內招牌，也可以選擇樣式多的關東煮，老闆說因味料理走清淡路線，才更讓人百吃不厭。

A.花壽司50元

◆火腿／肉鬆／雞蛋／小黃瓜／海苔／壽司米／芝麻／豆皮／薑絲
包含花壽司、海苔壽司、豆皮3樣，樣式簡單卻是老顧客的最愛。

B.鍋燒烏龍麵45元

◆甜不辣／丸子／蛤／蝦／肉片／青菜／雞蛋／烏龍麵
湯頭清淡，材料很豐富，老闆娘對自家使用的麵條Q彈爽口很有自信。

DATA

地址：台北市大同區民權西路184巷1號
電話：（02）2553-1285
營業時間：06：30～19：00
公休日：假日必營業，平時不定時休
刷卡：不可
席位：20席
交通：搭捷運新蘆線在「大橋頭站」下車，自2號出口出站，馬上到。

店名：秋月日式豬排

開在南機場夜市裡相當知名的豬排店，從切高麗菜、作麵包粉、準備豬排都是親力親為，老闆習自連鎖日式豬排店的手藝，還到日本觀摩過，挑選溫體豬肉與日本慣用的相近，豬排外脆內嫩多汁，加上清爽高麗菜絲最對味，可搭配咖哩優格、芥末、味噌、蘿蔔泥等醬料；味噌湯用的是紅味噌，為了要求好口感，老闆用料不手軟，一律只要80元，真正便宜又大碗，開店就大排長龍，就想品嚐這份物超所值的美味。

A.豬肉丼80元

◆大塊豬排／雞蛋／洋蔥絲／白飯／海苔絲／紅味增湯
滑嫩蛋液包裹大塊脆口的豬排，搭配底下特製的壽司飯入口，讓人意猶未盡香滑爽口又開胃。

B.腰內肉豬排80元

◆腰內肉豬排／高麗菜絲／醃蘿蔔／白飯／洋蔥絲／紅味增湯
外脆內嫩的大塊豬排，附高麗菜絲、湯、壽司飯，大碗滿意，用幾枚銅板就能讓人滿足的飽餐一頓。

DATA

地址：台北市中正區中華路二段313巷21號旁（南機場夜市中後段）
營業時間：11：00～15：00、17：00～20：30
公休日：一
刷卡：不可
席位：8席
交通：搭捷運板南線在「西門站」下車，自M4號出口出站，轉搭212、205等公車在「南機場公寓站」下車，走路3分鐘。

店名：無名米粉湯

開了10年的無名小店，當地人直接稱米粉湯，招牌上大大寫著麵、米粉湯都是20元，從開店至今，中間歷經物價飛漲，售價卻依然沒更動，只因順從老客人的消費習慣，可說是附近最便宜的一間麵店，讓人驚訝的不只如此，為了符合老客人需求，整間店營業24小時不打烊，黑白切每天現煮，切上大大一盤才30元，一家大小飽餐一頓，只要百多元，省荷包卻沒省了美味，真是超划算的銅板美食。

A.黑白切30元

◆大腸／粉腸／豬心／肉／內臟／薑絲
滿滿一盤裡包含大腸、粉腸 、豬心、肉、內臟等，樣式多且新鮮，天天現煮美，幾乎人人都會點上一盤。

B.米粉湯20元

◆米粉／蔥／肉燥／紅蔥頭
湯頭清爽，用料簡單卻保留樸質的古早味，稀哩呼嚕喝下肚，是暖暖的感覺，花費便宜，老顧客絡繹不絕。

DATA

地址：台北市中正區中華路二段311巷22號
營業時間：24hr
公休日：無
刷卡：不可
席位：50席
交通：搭捷運板南線在「西門站」下車，自M4號出口出站，轉搭212、205等公車在「南機場公寓站」下車，走路3分鐘。

校園美食的特點是絕對超值，好吃之外，還要便宜！哪間學校的校園美食最厲害？五位輔大同學組成的【BOCACA隊】，在「Y!oung報」超推輔大校園美食大菠蘿，不但拿起來比臉還大，竟然還有20多種口味，好吃到排隊才買得到喔！

不過，可不是只有輔大有美食，Yahoo!奇摩新聞「Y!oung報」向全台網友募集「校園美食」，每間學校的美食都能吃到不同感動，到底網友心目中的校園美食有哪些？趕快來看看！

文化大學 ─ 牛肉拌麵
冬天幸福美味！一碗牛肉拌麵，配上熱騰騰的牛骨湯，是文化大學學生冬天的美好回憶之一。網友「Lorena Chang」忍不住讚嘆：「在山上的狂風暴雨中衝進小小的麵店，喝一碗熱呼呼的湯，好幸福~」

東海大學 ─ 雞爪凍
四季熱銷美食！冰冰涼涼、入口即化的雞腳凍，還吃得到湯汁的味道！不僅是校園美食，更聞名全台灣，網友「Chang Allen」就表示：「去台中一定要吃！好吃到連骨頭都會一起吞光光。」

輔仁大學 ─ 冰淇淋
夏天最消暑冰品！除了大菠蘿外，純牛奶做成的輔大冰淇淋，也是超火紅。網友「Samuel Dalembert」就說：「一般冰淇淋都加超多水，所以不容易溶化，但輔大冰淇淋好像都是牛奶，口感超濃醇。」

政治大學 ─ 古早味早餐
美好一天的開始！吃一份令人感動的早餐，帶來一整天上課的活力。政大附近的古早味早餐生意好到大排長龍，網友「Michell Shen」超推薦起士蛋餅：「餅皮都是老闆現?的，超Q超有嚼勁。」

逢甲大學 ─腸粉
夜晚豪華饗宴！逢甲夜市美食多，腸粉也是一絕。採用道地的港式口味，網友「溫佳卿」表示：「皮薄軟嫩，最好吃的他們家的醬汁鹹甜鹹甜。」不用到餐廳就能吃得到的精緻口感。

淡江大學 ─ 七嘴八舌滷味
滷味也可以很不一樣！不但用特製韓式泡菜，取代了一般的辣醬，搭配上精燉湯底與獨門醬汁 成為美味鐵三角。網友「林于?」大推：「好吃到湯都得喝光光才不可惜！」

師範大學 ─ 可麗餅
比正餐還豐盛的點心！餡料多到滿出來的可麗餅，一直是師大夜市的人氣美食。網友「Chen」超推薦：「現場製作的餅皮上脆下熱，還包覆各種口味的冰淇淋，冰涼可口。」

台灣的大學生真是超幸福，校園美食多到不勝枚舉！例如，淡江大學的烤肉飯，醃過、炸過、再烤過的肉質彈牙，搭配獨門調製的烤肉醬，是淡江學生的最愛之一。成功大學的超人氣早餐店，滿滿都是蔥的蔥餅、生菜與豬排完美結合的豬肉蛋餅，都是必點招牌，吃得到物超所值的滿足感。還有台大跟拳頭一樣大的水煎包，餡料多到爆滿出來，也是學生寧可排隊都要吃到的美味。

看完了這麼多物美、價廉、料實在的校園美食，你是不是肚子都開始餓了，這時候腦海中第一個想到要品嘗的是什麼呢？趕快一起來下面留言分享你最喜愛的校園美食吧！

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新聞來源:
YAHOO新聞